“kaiyun·开云(官方)app下载安装ios/安卓通用版/手机版”河北兴隆：石头山上板栗飘香

秋风送爽，草木生香，兴隆板栗成熟了！兴隆板栗产自河北省承德市兴隆县。《史记货殖列传》所说的燕秦千树栗，指的就是兴隆板栗。兴隆板栗富含胡萝卜素，具有香、甜、糯、皮易剥等特点，色鲜味美，千百年来深受人们喜爱。

记者来到偏僻的兴隆县半壁山镇佛爷来村，只见山间水泥路上停满了小货车。成百上千的商贩，揣着钱包，操着南腔北调，在地头与村民讲价收货。半壁山镇有一个远近闻名的万亩板栗园基地，佛爷来村恰好处于万亩板栗园的中心。59岁的村民李存柱有6亩栗园，700多棵栗树，今年打了2500斤板栗，卖了2万多元。

今年是小年，板栗价格好。去年一斤卖3元，今年卖到八九元。李存柱放下打板栗的竹竿，摘下墨镜，擦了一把汗，笑呵呵地说。

板栗果实满是毛刺，一不小心就会扎伤眼睛，因此村民收板栗时都会戴上眼镜。半壁山镇有22个行政村，拥有各类果树1000万株，人均400株，其中板栗占70%以上。以前这里都是石头荒山，长不了果树，更种不了庄稼。

佛爷来村村主任王树江说。原来，半壁山镇佛爷来北山这一带属于泥质页岩地貌，土地贫瘠，自古民生艰难。

1996年，兴隆县启动佛爷来北山泥质页岩综合开发工程，决定在这片石山上建设万亩板栗园。要种树先得挖树坑。栽板栗树苗，树坑得1.5米深。

石头上怎么挖坑？于是就有了万炮工程。兴隆县林业局副局长张志文告诉记者，泥质页岩综合开发涉及5个行政村69个居民组，石山总面积1.2万亩，需要放10万多炮，每炮填一管半炮药。那两年时间，佛爷来北山一带每天炮声隆隆，到处都是开山种树的人们。经过两年多的苦干，寸草难生的石头坡变成了生机勃勃的果园。

张志文说，板栗基地统一规划，统一标准，主要推广幼树早产早丰技术、果树实膛修剪技术，主栽313黑早丰燕兴等本土适应能力强的优良品种，并推广采用科学的控冠抑高、轮替更新修剪法。由于多年来严格按绿色食品标准施肥，2002年佛爷来万亩板栗园基地通过了JAS质量体系认证。2007年，兴隆县投资280万元，铺设输水管道18330米，新建蓄水池11个，架设输电线路3公里，使基地内板栗实现旱涝保收。

目前，佛爷来万亩板栗园年产有机板栗150万公斤，产值1200万元。如今，依托退耕还林、防沙治沙等工程，兴隆县农民造林栽果热情高涨。

截至2015年底，全县各类果树发展到93.8万亩，其中板栗53.6万亩、山楂21.2万亩，年产果品53万吨。山楂、板栗栽培面积和产量均居全国县级之首，被国家林业局命名为中国山楂之乡和中国板栗之乡。

张志文说，兴隆县90%以上的农户从事果品生产，农民人均林果收入突破3000元，占农民人均纯收入的60%以上。果品畅销全国20多个省份，并出口10多个国家和地区。由于林果发展迅猛，短短几年，兴隆县森林覆盖率快步提升到72%，居华北地区县级第一位，赢得全国甲级绿化县全国绿化先进县全国造林模范县全国经济林建设示范县等称号。

目前，佛爷来万亩板栗园正进行有机认证，因需要连续三年检测达标才能通过，明年就能拿到有机认证证书了。我们将来还要建冷库，搞精深加工！王树江说。（记者黄俊毅）。

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